編者按：近年來，我區(qū)著力打造建盞文化名片，取得顯著成效。4月29日，新華每日電訊綜合新聞第七版刊載了新華社記者孟昭麗采寫的《宋名瓷建盞工藝中斷數(shù)百年重放光彩》一文，本報予以轉(zhuǎn)載。

新華社福州4月27日電(記者孟昭麗) 詹桂溪7年前做出了一個讓全家人當(dāng)時難以理解的決定：自家物流生意越做越大，他卻要轉(zhuǎn)向一個“前途未卜”的領(lǐng)域——重新研制建盞。

詹桂溪的家鄉(xiāng)是福建建陽，這里出產(chǎn)的黑瓷建盞為我國宋朝皇室御用茶具，宋代八大名瓷之一。兩宋時期，“斗茶”風(fēng)靡朝野，使得建盞名重一時，曾大量出口海外。

世事滄桑，宋末元初后，建盞制作工藝湮沒無聞。

詹桂溪說，兒時就聽父輩講“斗茶”的故事，講黑瓷的奇妙，曾為這一手藝失傳感到痛心。

1981年，中央工藝美術(shù)學(xué)院、原福建省輕工研究所和原建陽市瓷廠等機構(gòu)的專家在經(jīng)數(shù)年研究試驗后，成功燒制出仿古建盞，失傳數(shù)百年的建盞工藝得以恢復(fù)。看到家鄉(xiāng)的古老工藝恢復(fù)，2008年，詹桂溪便一頭扎進(jìn)去研究建盞最具代表的產(chǎn)品之一兔毫盞的制作工藝。

在詹桂溪的建盞作坊，工人們?yōu)楸K坯上釉。建盞的燒制要經(jīng)過一系列工序，包括洗漿、瀝漿、煉泥、手拉坯、晾坯、修坯、上釉、晾釉、燒窯、出窯。上釉是其中一道重要的環(huán)節(jié)。

“上釉全憑個人的經(jīng)驗，盡管自己做了3年多，但一天上釉的近百個盞里，還會有一兩個次品。”詹桂溪妻子楊鷹告訴記者，只有本地原料才能做出精美作品，不僅盞坯的原料來自當(dāng)?shù)啬嗤粒粤弦彩怯杀镜氐挠阅嘟?jīng)過調(diào)配而成。

2011年，“建窯建盞燒制技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。其魅力主要在于窯變產(chǎn)生的釉面斑，名貴品種有兔毫、鷓鴣斑、曜變等，其中以兔毫最為知名，這種盞器在漆黑發(fā)亮的釉面上，并排的閃現(xiàn)著金色光澤的絲狀條紋，形如兔子身上的毫毛。

“其他瓷器的紋樣花式可能來自能工巧匠的高超技藝。而建盞雖然也需借巧匠的巧技，但它的花紋由陶制過程中形成。”來自陶瓷工藝世家的葉禮忠說，黑釉經(jīng)過爐火的高溫?zé)疲匀恍纬闪俗兓f千、絢麗多彩的作品。

作為建盞制作技藝項目非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，葉禮忠的建盞作品不愁銷路，“價格從幾百到幾千不等，都是客戶來家里訂購，不用出門找市場。”

“建盞曾經(jīng)是當(dāng)?shù)貦C關(guān)單位贈送禮品的首選，不少建盞企業(yè)因此獲益。”建陽區(qū)紀(jì)委副書記陳容說，如今，企業(yè)要打開市場，必須在開發(fā)新產(chǎn)品和創(chuàng)新營銷思路上花費更多心思。

“我們還用相同工藝開發(fā)出碗碟、香爐、賞件等產(chǎn)品。”詹桂溪告訴記者，“不需要到外地開店，客戶會慕名前來買，一天可以賣出500件左右。”

創(chuàng)新讓詹桂溪受益不少，但他依然夢想：用宋代古法燒制建盞。為此，他收集了一筐又一筐的建盞土坯。

“現(xiàn)在建盞生產(chǎn)廠家大多用電窯、氣窯等燒制，比較容易控制溫度，成品率大大提高，但真正的珍品還是用古法燒制。”詹桂溪說，“我計劃建一個全國最長的龍窯，長達(dá)136米，全部用宋代工藝流程來燒制建盞。”　(新華社專稿)