麻沙鎮水南村種植葡萄已有30多年歷史，是福建省最早種植發展的葡萄基地之一，因村邊緊鄰千年楠木林，所以將水南村種植的葡萄注冊為 “楠木林葡萄”。近幾年，水南村出產的楠木林山地葡萄已發展成一項特色產業，聞名遐邇。一大批村民也因為種植葡萄而增收致富。

1987年，水南村村民開始種植巨峰葡萄，是福建省最早種植發展的葡萄基地之一。村黨支部書記蔡東明介紹說，早些時候村民收入低，但種植葡萄的農戶每畝收入能達到八九千，沒幾年都蓋了新樓，成了村里的“暴發戶”。

因村邊緊鄰千年楠木林，這里得天獨厚的生長環境，生長出的葡萄品質優良，味道甜美，口感上佳。葡萄種植讓越來越多的農戶嘗到了甜頭，許多外出務工的村民都回到村里種起了葡萄。從最早的80多畝葡萄地發展到現在的2000多畝，這也讓楠木林葡萄成為村里的第一產業。2003年村里成立了葡萄專業合作社，帶動更多的農戶種植葡萄，不僅如此，合作社的社員還手把手的指導種植，根據水南村近年來的發展變化，合作社在葡萄種植上給予了新思路、新方法，這也讓村里的葡萄種植更加規范化。

產量控制了，品質得到了保障。楠木林葡萄味道甜美，口感上佳，得到大眾的認可，2005年，村里創立了“楠木林”葡萄品牌，水南村也希望通過葡萄種植帶動村里的旅游業發展。“農旅結合，在葡萄提升的情況下我們想規劃一塊葡萄地作為采摘園、觀光園、品種園，更能促進葡萄產業的發展，也能帶動水南村的旅游業。”蔡東明說。（謝心 林晞）