 |
 |
|
|
|
|
近日，2024年度福建省科學技術獎獲獎名單公布，南平兩項科研成果獲獎。 武夷學院茶與食品學院葉江華教授團隊成果“烏龍茶種質適制性評價體系與數智化加工關鍵技術及應用”獲省科學技術進步獎二等獎。武夷學院生態與資源工程學院林皓教授團隊成果“智能化工業廢水深度處理關鍵技術及應用”獲省科學技術進步獎三等獎。 據了解，葉江華教授團隊歷經十余年潛心攻關，建成規模化烏龍茶種質資源圃，創建適制性評價體系，精準明確優質烏龍茶關鍵種質特征，為品種選育與品質定向改良筑牢基礎；揭示烏龍茶加工過程中風味品質形成機制，構建涵蓋加工與儲藏全鏈條的技術體系，研制國家標準實物樣品，為全程標準化、機械化加工提供關鍵技術支撐；搭建以“5G＋AI＋云計算”為核心的工藝智能控制體系，研發萎凋、做青、殺青等關鍵工序智能化監控平臺，大幅提升優質烏龍茶加工的精準化、智控化水平。相關技術已在國內百強茶企廣泛推廣應用，經濟效益顯著，有效推動烏龍茶產業向標準化、智能化方向轉型升級。 林皓教授團隊聚焦工業廢水產量大、類型雜、組分復雜的痛點，以及傳統處理系統效率低、能耗藥耗高、過程調控難等核心難題，通過基礎研究、技術攻關與系統集成，在關鍵材料研發、核心裝備創新、系統智能調控等領域取得系列重大突破，成功實現工業廢水深度處理與智能調控，達成處理過程集約高效、綠色低碳、長效穩定的目標。該成果已在福建、廣東、江西等地多個工業廢水項目成功應用，經濟和社會效益顯著。 武夷學院作為第一完成單位同時榮獲兩項省科技進步獎，標志著該校在基礎研究、應用研究以及成果轉化等關鍵領域實現新的突破。（梁珍瑛） |
