匠人·匠心 | 李德福：融古通今的徳福巖盞

李德福

建窯建盞燒制技藝代表性傳承人

福建省非物質文化遺產協會常務理事

福建省非物質文化遺產閩北委員會主任

曾獲“百年建盞手藝民間傳承大師”

“中國非物質文化遺產保護聯盟專家委員會專家、高級顧問”

在傳統仿宋建盞制作方面有一定的造詣，作品在建窯建盞首屆和第二屆，第三屆文化博覽會勻獲金獎并被國內多家博物院收藏.并榮獲中國陶瓷品牌集群企業。

一盞千年，德福巖盞——用傳統引領時尚，用時尚打開傳統。

德福巖盞建窯建盞陶瓷研究所所長李德福，2003年在武夷山做茶葉時，就涉及了茶器，由于老家是水吉人，建盞見得多，也就有了很好的鑒別基礎，他便開始做一些老盞交易。2008年由于小孩在武夷山讀書不便的原因 ，轉而回到家鄉建陽，其事業重心也由做茶轉為做盞。

回到建陽的李德福，經常跟鄭興梨等一起交流建盞燒制技藝。李德福說：“那時的鄭興梨也剛介入建盞行業不久，我們都屬于摸著石頭過河，踩穏一步，再邁一步，就這樣一步步走到今天。”其實，沉寂了千年后的建盞能華麗歸來，就得益于這些老師傅們矢志不渝的研究和堅守。

隨著建盞的崛起，圍繞建盞的繼承與創新就是兩個主旋律。建盞若沒有繼承宋代的燒制技藝，就不能稱為建盞。從小就接觸建盞的李德福，對宋代建盞燒制技藝的繼承與堅守可謂用心良苦。他一再強調：“建盞的底色青黑色是最基本的，宋徽宗的《大觀茶論里》就有‘盞色貴青黑之’之說，青黑的底色是我們做盞最基本的要求。”李德福拿出了一個自己燒制成功的建盞自信的對筆者說：“我的盞會告訴你我是誰？我們都用標本說話，不是用嘴巴說話，目前我的盞還處在原礦傳統仿宋建盞與創新建盞的研發階段，我幾乎沒有銷售。”“沒有銷售”，四個字深深震撼了筆者。如今哪一個做建盞的，不是希望能從中獲取一定的利益，像李德福這樣不考慮盈利，只專注于建盞的研發，這樣的沉埋，實乃復興建盞業內之幸，太可貴了！其實李德福燒制的建盞無論從胎底，釉色，油滴上，專家鑒定后都一致認為是接近宋代的，甚至有些與宋代盞幾乎一致，黑，藍，黃，金黃，每個盞都有層次，一層層上來。這是真正的色變，而不是直觀的曜變。

“德福巖盞的底色一定是以青黑為主要的底色，底部也一定是青黑色的，而不是整個底都是紋，都是點，都是瓜。這是我做盞的基本要求。”李德福繼續說。

由于對燒制古盞的這份堅守情懷，李德福的建盞保持著宋代“盞貴青黑”的古樸貴氣，受到了許多行家的贊譽，2015年，他被福建省綜合頻道授予“百年建盞手藝民間傳承大師”稱號，尤其是熱愛建盞的日本人給他授予了“國際名匠榮譽證”。其盞還被第九屆世界華文傳媒論壇認定為“指定產品供應商”。2017年作品“仿宋銀油滴”在第九屆海峽論壇.首屆建陽建盞文化博覽會“工藝精品獎”評選活動中獲金獎。作品“傳統仿宋金油滴”在“我有匠心.首屆建陽建盞斗盞大賽”中獲金獎。2018年德福巖盞建窯建盞陶瓷研究所被中國商業聯合會授予“2017年全國誠信興雙優示范單位”，同年他的作品“仿宋銀釉滴撇口榮獲福建省第三屆“閩藝杯”陶瓷創意設金獎。在福建省文物古博物館學會與“傳統仿宋蛇皮釉建盞”第二屆建陽建盞文化博覽會“工藝精品獎”評選活動中獲金獎。     

在復興傳承建盞事業的過程中，非舊無以為承，非新無以為進。有發明之力的李德福，在堅守傳統燒制的過程中，也不忘承進之責任。他在建盞界里努力做出自己的創新。

在李德福的展廳里，有兩種筆者在別處沒有見過的建盞，一種是落灰建盞，一種是龜裂紋養生建盞。

李德福從落灰紫砂的自然彩中獲得靈感，決定用此燒制技藝制作一款落灰建盞，為此，2018年他主動到宜興學習落灰燒制。在傳統的建盞燒制技藝上加以創新，如今他已然拿下了落灰盞的燒制數據。為傳統建盞在形式上添加了美麗的一筆。

在德福巖盞的展柜里，還有一種用納米材料燒制的龜裂紋養生建盞。這種盞看去傳統古樸，用雙重的釉面結合，與宋代的龜裂紋相近。李德福在建盞原礦上加入神奇的納米陶瓷材料，使之能平衡人體陰陽，給人提氣。他說：“只要是原生態的東西，燒制出來就必然有可追溯的歷史溯源，納米是一種原礦石，我們沒有添加任何東西，就用草木灰做底燒制。平常人直立時受壓后身體容易往后仰，用養生龜裂紋盞喝三杯水后，人就能保持平衡了。”為了驗證他的神奇性，我特地試驗了一下，果如其所言。2017年，他的這款“仿宋龜裂紋”盞榮獲第四屆福建文創產品銀獎。古樸貴氣的建盞，通過李德福用現代化的納米材料的巧妙融合后，演繹出一段與現代文明養生相結合的新篇章。

李德福建盞落款是“德福巖盞”，這落款傳達的是他的事業情懷——從原先做茶，到現在做盞，巖茶在先，盞在后。在“德福巖盞”的落款邊上還有個小樹葉型款識，里面寫了“供盞”二字，這種設計可謂是樹葉與盞的完美結合。李德福說：“我加上這個小款識，意在強調我的建盞只能作為茶器，不像大眾說的可以燒來吃飯，喝酒，裝湯。尤其是畫上樹葉寫上供盞二字，是以示其曾是神圣的喝茶神器。此樹葉就意味著我的建盞只是為喝茶而生的一個茶器。”

心若有盞，行便從容。李德福用自己的初心和實踐讓建盞與建盞文化展現出與時俱進的時代魅力。