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鄉(xiāng)村振興，產業(yè)是基礎。在建陽，不少農民通過養(yǎng)蜂釀蜜增加收入，回龍鄉(xiāng)滸洲村村民張繼文就是其中之一。
12月16日中午，陽光正好，溫度適宜，張繼文在蜂場里忙著采收蜂蜜。張繼文介紹，他從2011年開始，一直都在養(yǎng)殖蜜蜂，從未間斷，如今養(yǎng)蜂量達到100多箱，年產蜂蜜2000斤左右。
回龍鄉(xiāng)滸洲村蜂農張繼文：“只要蜂群是強群的，而且天氣好的情況下，每年的10月份開始一直到現在，都會有不間斷的蜜源出現。這次主要是以柃木，我們本地叫野茶籽，這個花的蜜源，可以取到相對量大一點的，而且質量好的冬蜜?！?/span>
張繼文告訴記者，冬蜜的采收天氣條件需綜合考慮溫度、濕度、光照及天氣穩(wěn)定性，以確保蜂蜜品質和蜂群健康。溫度是核心因素，冬蜜采收期間適宜的氣溫范圍通常為15℃至25℃。18至20℃時蜜蜂活動最活躍，流蜜量最大；低于15℃會顯著減少采蜜量，而超過25℃也可能導致流蜜下降。張繼文介紹，相對于夏蜜，冬蜜的濃度更高，香氣也更濃郁。
回龍鄉(xiāng)滸洲村蜂農張繼文：“夏蜜主要是當年生的植物開的花，冬蜜主要是多年生的植物開花。有一些中藥材的植物開花，相對來說更稀有，營養(yǎng)價值也會更高?！?/span>
回龍鄉(xiāng)滸洲村位于南浦溪畔，優(yōu)質的自然環(huán)境為蜜蜂提供了豐富的蜜源和潔凈的采蜜條件，從而釀造出風味獨特、品質優(yōu)良的蜂蜜。
回龍鄉(xiāng)滸洲村蜂農張繼文：“因為這么多年來，天然林都在管護，國家的綠水青山讓我們老百姓確確實實感受到它的作用。我們合作社有很多人一起養(yǎng)，有幾百群蜂，一年下來有大幾千斤的蜜?！?/span> 作者：黃子榮 丁健偉 莊妍 通訊員：曾慶芬 |
