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初秋時節，走進建陽區水吉鎮仁山村，銀色大棚綿延成片；棚架之下，一串串紫玉般的葡萄掛滿枝頭。
“這是今年的最后一批葡萄，再想吃就要等來年了?！比噬酱迤咸逊N植大戶何沛華掛滿汗珠的臉上掩不住喜悅，“我這80畝葡萄，今年畝產2000多斤，扣掉本錢，一畝地差不多能有一萬塊！” 在山溪葡萄合作社的冷庫前，幾輛冷鏈物流車蓄勢待發。新摘的葡萄帶著露珠與果香，將在12小時內，出現在江西、浙江的商超，或是福州市民的果籃里。 鄉村振興，產業先行，富民為要。昔日的省級貧困村仁山村，將“小葡萄”做成了“大產業”，實現了從無到有、從弱到優、從小到大的華麗蝶變。這串“致富果”如何成為撬動鄉村發展的“金鑰匙”？近日，記者深入仁山村，探尋“葡萄共富鏈”成長密碼。
航拍建陽區水吉鎮仁山村葡萄基地 從“落地生根”到“枝繁葉茂” 2000年6月，土生土長的仁山人林遠興當選村支書。面對亟待改變的現狀，他一上任便帶著村民踏上尋“金”路。 “閩南的香蕉、日本的杏鮑菇……能試的都試了個遍?！绷诌h興回憶。可這些外來作物不是水土不服、收成慘淡，就是找不到銷路，最終堆積田間。滿懷希望的嘗試，總是受挫。 轉機發生在2001年初的一場培訓。潭城街道考亭村分享的“葡萄經”，像一束光照進了林遠興的心里——“我們仁山，是不是也能種葡萄？” 那時，南平市科技特派員謝福鑫正好派駐仁山。林遠興忐忑地說出自己的想法，沒想到得到這位葡萄專家的大力支持。經過實地考察，謝福鑫發現仁山不僅土地肥沃、陽光充足，晝夜溫差也非常適宜——這里簡直就是葡萄生長的天然福地。 謝福鑫力薦市場歡迎的巨峰葡萄，并免費提供優質種苗。 然而，屢次的失敗像一根看不見的繩索，仍然捆綁著村民的手腳，很多人猶豫不決。“說再多，不如做給他們看?！?003年，在謝福鑫和南平市葡萄協會的支持下，林遠興帶領黨員，動員了23戶村民，共同種下了74畝葡萄，成了村里最早“吃螃蟹”的一群人。
謝福鑫（右）為農戶指導葡萄套袋工作。（資料圖） 他自己更是整天撲在葡萄園里，一邊學習一邊摸索，主動當起了技術指導員?！澳菚r候，我常常帶著村民，跑20多公里去考亭村參觀，”他說，“只有親眼看到別人的葡萄園結出累累果實，他們心里那顆希望的種子，才會真正發芽?！?/span> “第一年，我們的葡萄每畝有4000多元的收益，所有葡萄銷售一空，在這之前，我們想都不敢想！”果農翁遠旺談起那段“摸著石頭過河”的日子和第一筆實實在在的收獲，至今仍語氣激動。 越來越多村民看見翁遠旺他們掙著了錢，又親眼目睹考亭村的發展，原本觀望的心一下子熱絡起來。就這樣，一個帶一個，一批跟一批，越來越多的仁山人扛起鋤頭、拎起苗種，加入種葡萄的隊伍。希望，正如藤蔓一般，悄然在田野間蔓延。
林遠興（右一）指導葡萄修枝工作 資料圖 2009年，仁山村的葡萄種植面積發展至近千畝，仁山也一躍成為了閩北種植葡萄面積最大的村。如今，全村85％村民都種葡萄，年產量約1820噸，年產值約1370萬元，村民人均收入由原來的不足3000元上升到去年的30000元。一個產業帶富一方群眾。經過多年來的發展，葡萄產業已然成為仁山經濟發展的強引擎。 從一村奔富到抱團共富 “別看現在葡萄不愁賣，剛開始那會兒，市場根本不認我們?！狈N了22年葡萄的仁山村村民游有玉回憶，“那時候葡萄病害不斷、品質不穩，真是舉步維艱?！?/span> 林遠興和村干部們也意識到問題的嚴重，迅速找謝福鑫討教。謝福鑫一語點醒：“單打獨斗成不了氣候——要抱團，統一管、統一賣，走科學種植的路子！” 2006年9月，建陽山溪葡萄專業合作社應運而生。仁山推行“黨支部＋合作社＋農戶”模式，技術、農資、噴藥、品牌、銷售實行“五個統一”，牢牢把住品質生命線。 合作社動真格、立規矩。第二年，三戶社員未按章程使用統一農資，被果斷除名、禁用商標。這一“罰”，罰出了信譽，也凝聚了人心。他們明白，只有一起守護，才能走得更遠。 出仁山村向北，一直到回龍鄉、漳墩鎮，都能看到新鮮葡萄高掛架上。漳墩鎮前溪村村民葛理火和妻子正在田間忙碌，他告訴記者：“我這里都是‘仁山’葡萄，品質有保障的?！?/span>
仁山村果農在果園采摘葡萄（張行健 攝） 前溪的葡萄為何冠以“仁山”之名？ 葛理火很快就解答了這個疑惑：“我們在2010年就入股了水吉仁山的山溪葡萄專業合作社，種植技術、管理方式和仁山是一樣的！” 仁山村因種植葡萄邁向“致富路”之初，就有鄰村甚至鄰鎮的村民前去仁山打聽葡萄種植技術，也開始“跟風”種起了葡萄。但是效益都沒有仁山高，而仁山的葡萄卻供不應求。水吉鎮黨委政府經調研后提出：何不推動周邊種葡萄的村開展“跨村聯建”，讓“仁山葡萄”像滾雪球一般，越做越大、越走越遠？ “合作社剛成立時，我們就有了向外村擴股的想法?！绷诌h興介紹。在獲得上級支持后，合作社很快向周邊村民發出邀請。面對這個陌生的合作模式，外村果農顧慮重重：“個人入股會不會是騙局？”“我們能和本村社員享受同等待遇嗎？”“葡萄真能賣出仁山的價格嗎？” 當時，水吉鎮留中村黨支部書記陳養雪率先站出來，主動向林遠興了解細節，并帶頭入股：“我來替大家‘打頭陣’！”其他村的黨員干部也陸續成為“領頭雁”。看到村干部入股并切實受益，村民們才逐漸放下心來、跟進加入。 從2010年起，水吉鎮以仁山村為核心推進“跨村聯建”模式，將葡萄種植范圍逐步擴展至水吉、漳墩、回龍三個鄉鎮的17個村，共吸納402戶農戶入股。合作社延續“五個統一”運營方式，依托黨員社員實行網格化管理，規范聯片葡萄的種植標準?！懊總€片區設有負責人，每年定期到仁山倉庫統一領取生產資料，再分發到戶?！绷诌h興說。合作社還借助科技特派員示范基地定期舉辦“田間課堂”，組織社員學習新技術、了解新政策。 如今，山溪葡萄專業合作社的402戶社員共種植葡萄3212畝，年產量近5000噸，年產值超過3500萬元。 從傳統種植到科技賦能 “冷鏈延長了葡萄的保鮮期，也給了我們更充裕的運輸時間，損耗明顯降低，收購更方便了。”江西客商李召生是仁山的“熟客”，每年葡萄豐收季節都會前來，冷鏈技術帶來的變化讓他深有感觸。 為延長葡萄保鮮期，仁山村于2010年建成冷鏈分揀中心，不僅服務本村，也面向周邊鄉鎮提供葡萄及其他果蔬暫存服務，顯著降低了鮮果損耗。
采摘完畢后的葡萄裝箱準備發往市場 保鮮問題解決后，不少社員開始擴大種植規模。但露天栽培的弊端也逐漸顯現——天氣與病蟲害嚴重影響葡萄的品質和收成。 “有一年葡萄快成熟時，一場大雨導致大量裂果，落了一地，根本賣不出去。”省級科技特派員應薛養多年服務閩北果農，提起當時農戶們一擔一擔倒掉葡萄的情景，仍感心痛。 隨后，應薛養帶領村民前往浙江浦江、福建福安等地學習大棚栽培技術。回來之后，他們先嘗試用簡易毛竹搭建避雨棚，見效之后便在合作社內推廣。
應薛養在觀察陽光玫瑰（資料圖） 2013年，村黨支部向上級申請鋼化大棚補貼指標。當時政策支持每畝大棚補貼0.5萬元，總造價1.5萬元，大大減輕了農戶負擔?！颁摷艽笈锎罱ㄒ淮慰捎?0年以上，只需定期更換覆膜。”林遠興介紹。 在鎮黨委政府的支持下，到2016年，全村1197畝葡萄全面實現鋼化大棚覆蓋，葡萄產量與品質進一步提升。合作社還持續為外村社員申請大棚指標，累計節省資金近千萬元。 從即采即賣到冷鏈鎖鮮，從露天栽培到大棚種植，果農們真切感受到科技帶來的“甜頭”，也越來越明白品質與產量是產業的基石，科技是升級的核心動力。 每年七月，仁山村黨支部書記、村委會主任林貽輝都會帶著意向客商走訪各家的葡萄園。
李召生嘗過今年的葡萄后評價：“甜度比去年更適中，口感明顯提升！你們對市場反饋反應快，葡萄才能一直暢銷。” “我們每年都會認真聽取客商的市場反饋，并在科技特派員指導下持續改良品種?！绷仲O輝說。 合作社還成為了果農的“地頭課堂”。骨干社員、回龍鄉均中村種植大戶阮竹興表示：“從土壤改良、施肥到防病治病，科技特派員都手把手教。誰有困難隨問隨答，絕不能讓大家被技術卡住?！辈簧偕鐔T在他們的傾囊相授下，自己也成了“土專家”。
果農將打包好的葡萄送往銷售點（資料圖） 越來越多外地種植戶前來仁山“取經”，甚至邀請當地果農去現場指導?！皼]想到，自己學的技術不僅能種好葡萄，還能幫到更多人，甚至賺到‘外快’?！庇斡杏窀吲d地說。 林貽輝總結道：“我們一直發揮科技特派員‘高位嫁接、重心下移、一體運作’的制度優勢，讓自上而下的政策自覺與自下而上的群眾自發相結合，真正使科技惠及千家萬戶。” 從“產得出”到“賣得好” 不僅要“產得出”，更要“賣得好”。近年來，仁山村舉辦葡萄節、音樂節等活動，并頻繁在“武夷山水”等各類農產品展會上亮相。在南平市葡萄協會的支持下，合作社帶領村民走出閩北，活躍于福州、廈門、杭州、長沙等多地展會。“仁山”葡萄品質獲得廣泛認可，葡萄“不愁賣”，果農們的心里也更甜了。
建陽首屆音樂節現場（資料圖） 山溪葡萄專業合作社榮譽不斷，先后獲評首批國家級示范社、市級龍頭企業，入選首批“武夷山水”品牌使用單位。有著省著名商標加持的仁山葡萄，2017年成為廈門金磚會議專供水果。 “能選上金磚會議的專供水果，這條路走得并不容易?！绷仲O輝話語溫和，卻字字沉著，“其關鍵在于我們長期嚴格執行綠色食品標準，從根本上保障了葡萄的品質和安全，才通過嚴苛的第一關?！?/span> 從零散經營到品牌發展，合作社在穩定品質的基礎上不斷探索提升附加值。2016年，林貽輝聯合周邊村投資80多萬元，在黃家店村流轉土地101畝，建設現代葡萄標準示范大棚。 除了主打的“巨峰”葡萄，合作社還引進了陽光玫瑰、妮娜皇后、紅寶石等多個新品種，拓寬發展路徑。水吉鎮結合建盞小鎮旅游規劃，提出打造“千年吉水地·十里葡萄溝”，計劃沿仁山溪建設集休閑、旅游、采摘于一體的葡萄產業帶。
游客在葡萄園采摘 面對未來，林貽輝既有期待，也帶著一份沉靜的思量。他坦言：“鮮果零售運輸成本高，線上渠道難以打開，但若加工成葡萄酒、果汁等飲品，運輸就更便捷?！彼诖柚叩臇|風和鄉情的紐帶，引來懂得“點果成金”的同行者。望著眼前的葡萄，林貽輝說，“我們希望把仁山的甜味，穩穩地送出去，把更多的價值，慢慢帶回來?！?/span> 老藤靜默，葡萄釀出的好日子，將越來越甜。 |
