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12月13日,建陽區特色小吃展在莒口馬伏熹云灣舉行,各類地道風味小吃吸引了市民們前來打卡消費、選購心儀美食。
盡管天空飄著細雨,卻絲毫沒有影響市民們的熱情,大家撐著傘,穿梭在各個小吃展位之間。剛出鍋的水吉扁肉皮薄餡嫩,滾燙的西街燈盞糕金黃酥脆……地道的建陽風味紛紛出鍋,食客們圍在攤位前吃得津津有味。
市民:“這個水吉扁肉非常好吃,我們這從小吃到大的,這個皮咬起來非常QQ彈彈。這次活動真的做得非常熱鬧,很好。”
小吃攤主:“我們這個碧綠卷,這個皮,是用地瓜粉跟韭菜汁打成的漿,再煎成這個皮,這口感是非常軟糯,同時也非常感謝主辦方給我提供了這么好一個平臺,有個展示自己店里美食的機會。”
當天,由區工業信息化和商務局主辦的“你心目中的建陽好味”網絡投票在2025“福農優品 我在家鄉等你來”網絡直播活動中同步上線。活動共吸引了60家建陽特色小吃和閩系菜肴參加網絡線上評選及19家特色小吃參與線下展銷。通過“線上投票+線下展銷”的創新模式,增強地域文化認同感,吸引游客打卡消費,形成“美食+文旅”的聯動效應,激發建陽經濟的內生動力。
區工業信息化和商務局四級主任科員阮泉坤:“‘你心目中的建陽好味’網絡投票將持續十天,本次活動旨在挖掘建陽本土美食文化,擦亮地方美食名片。線下建陽本地名小吃展同步進行,讓市民在家門口就能一站式嘗遍建陽特色小吃風味,感受閩北飲食文化的獨特魅力。”(陳文健 戴秋霖) |